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En San Valentín regala amor

san-valentin-la-escandalosaSe acerca el 14 de febrero, el día de San Valentín, el día del amor y dicen que “el amor entra por la cocina”. Por eso hoy un post pequeñito, sin tanto análisis.

Otra vez toca regalar y la cabeza se hace un lío para encontrar aquello que sea especial, bonito y en tiempos de crisis, ¡útil!

Este San Valentín sepárate de lo habitual y regala comida, alimentos que te sabrán a besos.

En nuestra tienda online tienes algunos productos excelentes para la ocasión, a un precio inmejorable y aunque te sugerimos estas ideas hay miles y más.

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Pack Vallflorida Xocolaters 56.00

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Aceite de Oliva Ecológico Oro del Vinalopó 4.20

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Aceite Ecológico con Romero 5.60

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Flor de Sal Mediterránea 7.25

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Cava Dominio de Requena Brut 5.90

 

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Pacharán Olañeta con endrinas 9.80

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Vino Tinto Pasión de Bobal 7.00

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6 Cervezas Micalet 13.10

El primer año de nuestra tienda online

fuegos-artificiales-primer-ano-la-escandalosa-ultramarinos-onlineDiciembre de 2013 colgamos la web en modo prueba, para enero estábamos aptos para trabajar y comenzar a vender, por eso este mes celebramos nuestro primer año.

Nuestro proyecto: Tienda donde comprar comida a buen precio y también algunos productos gourmet

Alegrías y tristezas han rodeado a nuestro proyecto todo este tiempo. Entre las alegrías saber que ya tenemos tienda online, enviar nuestros primeros pedidos y aprender del mundo online. Un torrente de información que nos ha venido encima. Hemos tenido que estudiar mucho, comparar, interpretar, escuchar, crear.

De las tristezas aunque para algunos es mejor no hablar, hemos aprendido también. Especialmente aquellos que han comenzado a trabajar con nosotras y que luego por esto o aquello hemos considerado que no pueden seguir. Depositar la confianza en personas que luego no responden ni siquiera por vergüenza. Ya en otro post hemos comentado algunas de nuestras experiencias, especialmente las negativas.

Nuestra primera venta sucedió sobre el mes de febrero, venía de unos amigos que además de gustarle nuestros productos querían ayudarnos. Algunas más han sido de la competencia, gente que quiere saber como es lógico, como lo hacen los demás.

Las que llamamos ventas reales han comenzado a finales de año, más o menos desde octubre, y nos ha dado un alegrón porque hemos estado asumiendo muchos pagos durante todo este tiempo. (Esperamos que este ritmo continúe en 2015 y sobre todo que Google se porte bien con nosotros)

2015 será un año de cambios. Creemos que nos faltan muchas cosas y es probable que le lavemos la cara a nuestra tienda. Mejorar la usabilidad, ampliar nuestro catálogo, bajar el precio de los envíos, ampliar la red europea de ventas y alguna que otra sorpresilla si todo sale bien.

De momento no ampliaremos nuestra plantilla. Ahora hacemos el “dúo polifacético estelar”. Nos encargamos de nuestro SEO, de la subida de productos, la creación de descripciones, los artículos del blog, las fotos, en fin, de todo. Solicitamos ayuda puntual cuando nuestros conocimientos se quedan cortos.

Solo confiamos en lo que podemos hacer desde el “bunker” (esto lo escribo con cierto dolor) y hasta no encontrar gente que quiera trabajar verdaderamente y tengamos un presupuesto holgado para dedicarle, no vincularemos más personas en el proceso.

Algunos pensarán que para qué escribir todas estas tonterías, para qué estarse quejando tanto y contando estas interioridades. La respuesta es simple, queremos compartir con los que quieran y puedan, nuestras experiencias en el mundo online. Como hemos llegado hasta aquí, como se desarrolla este mundillo que puede ser bastante exclusivo y sobre todo que aquellos que comienzan como nosotras sin apenas conocimientos de las ventas en internet no tengan que pasar por lo que hemos pasado en La Escandalosa – Ultramarinos Online.

Creo firmemente que para abrir una tienda en internet no hay que tener conocimientos profundos de informática, marketing, etc, sino hay que dar con los profesionales adecuados y saber “esperar”. (Las comillas de esperar son puestas con todo propósito, que no te coman la olla con que eres desesperado, la espera no significa palmar pasta y sentarte hasta que un día lleguen las ventas. La espera es ir haciendo pequeñas contribuciones a tu proyecto e ir viendo resultados aunque sean pequeños en el corto plazo)

Esperamos que a partir de ahora todo vaya a más. Un saludo desde nuestro pequeño espacio en el nicho. ¡Feliz 2015!

Cáceres, ciudad española de la gastronomía para 2015

laescandalosaA partir del 16 de octubre de este 2014 y durante el próximo año será Cáceres la ciudad española de la gastronomía. Distinción otorgada por la Federación Española de Hostelería y la Federación Española de Periodistas y Escritores de Turismo.

A la distinción aspiraban otras cuatro ciudades, Valencia, Lugo, Huesca y Cartagena, imponiéndose la candidatura cacereña.

La ciudad ofrece varios atractivos gastronómicos desde el jamón ibérico hasta las cerezas, del tapeo a la alta cocina.

Convertirse en la capital gastronómica es una oportunidad para proyectar la ciudad desde el punto de vista turístico y su candidatura contaba con el apoyo de numerosos chefs como Ferrán Adriá, o representantes culturales como Fernando Trueba.

Entre las razones que se cuentan para que fuera Cáceres y no otra la capital ganadora están su bien ganada distinción de Patrimonio de la Humanidad, contar con un buen número de restaurantes y bares de tapas y las doce denominaciones de origen que ostentan, entre ellas el jamón ya mencionado, las tortas del Casar y de la Serena, el pimentón de la Vera que para nuestra complacencia tenemos en nuestra Tienda Online, las cerezas del Valle del Jerte y más…

Por eso os invitamos a todos a pasar por Cáceres, a seguir de cerca las iniciativas que durante este año seguramente saldrán para conmemorar la distinción que les han otorgado y por supuesto a pasar por nuestra Tienda Online y degustar algunos de esos productos reconocidísimos que nos enorgullece tener. Y si estás en Valencia recuerda que puedes ahorrarte los gastos de envío recogiendo en nuestro punto de recogida autorizado.

¡Aventura Rakuten On!

Rakuten-Global-LogoPues eso, nos hemos dado de alta en la plataforma japonesa de Rakuten, el centro comercial online más grande de Japón con más de 50 millones de usuarios registrados y una de las principales empresas en términos de ventas a nivel mundial (para algunos es incluso la gran competidora de Amazon).

Rakuten tiene tienda online no solo en Japón, sino en Brasil, Austria, Francia, Alemania, Reino Unido, Estados Unidos, Indonesia, Malasia, Tailandia, Singapur, Taiwán y ahora Rakuten España.

Según nos ha dicho un pajarito trabajan en unificar la plataforma para Europa, lo que quiere decir que en un solo click los vendedores podremos estar comercializando nuestros productos en los países donde ya existe Rakuten.

Nuestra inclusión dentro del sistema va acompañada de una alta expectativa, pues nos han comentado que tienen alrededor de 45000 visitas diarias en la plataforma española. Además la apertura de tienda coincide con el Rakuten Super Sale, que con Alberto Chicote como protagonista no podía venir mejor a nuestro perfil de empresa comercializadora de alimentos.

Os dejamos el spot publicitario de Rakuten Super Sale por si teneís curiosidad…

 Y esta otra referencia de Wikipedia si quereís saber más de sus actividades: Rakuten en Wikipedia

En cuanto a estrategia de negocio, Rakuten es un marketplace que a diferencia de otras plataformas de este tipo no vende productos directamente, sino pone en contacto a compradores y vendedores, un puente entre el comercio y el cliente. Modelo B2B2C enfocado a pequeñas y medianas empresas.

Para terminar os dejamos el enlace a nuestra tienda en Rakuten ya que estamos haciendo super publi de ellos. Aquí nos podéis encontrar La Escandalosa – Rakuten.es y si os parece dejar comentarios donde os apetezca.

¿Por qué fracasan la mayoría de tiendas online?

Llevo bastante tiempo para terminar este post. Lo he reescrito mil veces y en el inicio pensaba justificarme, pedir disculpas a los que no clasifican en esta crítica que aunque no lo parezca pretende ser constructiva.

Lo publicaré asumiendo que si hay muchas personas a las que molesta es porque en alguna parte se verán reflejados. Si eres un profesional serio entonces te dará igual lo que yo diga.

En el tiempo que llevo de iniciación en el mundo del comercio electrónico he visitado cientos de webs intentando comprender cómo funciona el ecommerce, SEO, analítica de Google y más, necesario para desarrollar y mejorar una tienda online.

Desgraciadamente para usuarios con conocimientos de informática básica (navegación por la red, alguna compra, mantener al día nuestros perfiles en las redes sociales), la mayoría de sitios especializados son muy técnicos cuando se trata de programación, marketing online, redes sociales, etc.

Crisis, inquietud o cualquier otra razón pueden llevarte a querer comenzar tu propio negocio. Internet aparece como una posibilidad para empezar vendiendo algún producto (coste más reducido, te puedes planificar mejor, hay cientos de herramientas que pueden ayudarte) y sobre todo a futuro ves el potencial que tiene internet.

¡Señores, nada de esto es malo! El emprendimiento es desarrollo tanto personal como social, sin embargo…

Comienzas a buscar información y mientras, haces tus primeros contactos con un programador que paralelamente empieza a trabajar en tu proyecto. Todo viene de golpe.

Comencemos con los datos bonitos. Según expertos estas son las tendencias del comercio electrónico actual:

Europa se posiciona como el mercado e-commerce más grande del mundo.

En España se considera que aumentará la actividad comercial en internet.

– Evolucionan los hábitos de compra.

España es el país europeo con más móviles por habitante.

Datos alegres pero, no sabes por donde empezar y decides buscar ayuda. Quizás con ese programador freelance que contrataste en su día, quizás contratar directamente una “agencia de programación y marketing online” y más variantes.

Entonces aparecen los datos feos. Se habla de la cantidad de webs de comercio electrónico en España que no funcionan. Según cifras llega a ser el 97% de las tiendas. ¿El número es aterrador verdad? Pero piensas que tu producto es bueno, que tiene tirón y que te vas a desmarcar porque conoces el sector.

Pero si la tendencia es al aumento de las ventas por internet, si evoluciona el sistema de compras…, ¿por qué fracasan la mayoría de tiendas online?

Los expertos también nos dicen:

Errores conceptuales o no conocer el modelo de negocio.

Errores en la gestión del negocio, o falta de contabilidad, organización, horarios, etc.

Ignorancia pues los emprendedores/empresarios carecen de conocimientos de marketing online, SEO, SEM, email marketing, etc.

Falta de un plan de marketing online.

Seguramente hay muchísimas razones más pero no me voy a extender. Con googlear un poco se encontrarán cientos de enlaces que hablan del tema.

Desde mi posición de emprendedora con negocio en internet encuentro en todo esto una ligereza apabullante pues los “expertos” nos catalogan de ignorantes y por demás de tontos.

De la manera que se plantea, los empresarios que deciden montar una tienda online no queremos trabajar, no queremos aprender, ni siquiera sabemos de que va internet y sí queremos ganar un montón de dinero en lo que canta un gallo.

Los expertos nos recomiendan saber un poco de todas estas ramas diversas que entran a jugar cuando tienes un negocio en internet. Dicho pronto: “aprendiz de todo y titular de nada”.

Cualquiera de ellos ha estado por cuatro o más años en una universidad para aprender solo una parte de lo que es todo el mundo online, programación, etc. A diario salen actualizaciones, aplicaciones, funcionalidades, cuando casi no has tomado el pulso de una aparece la siguiente. Pero no importa, tú tienes que saber de todo un poco.

Los mismos expertos hablan de datos alentadores para cualquier persona con inquietudes empresariales, con mediana experiencia y conocimiento del producto que va a vender,  y al mismo tiempo nos sentencian a casi todos a fracasar por no estar suficientemente preparados.

¿Preparados en qué?

Nótese la contradicción entre canal de venta en alza y mayoría de negocios online fracasados. ¿No será que aquí no se habla suficientemente claro?

Cuando te adentras en este mundillo de programadores, especialistas en marketing y resto de profesionales involucrados hay muchas cosas que quedan en el aire. De entrada el lenguaje html nada tiene que ver con el que has conocido hasta ahora.

Te comento de mi experiencia personal:

1- no queda nunca definido donde acaba una etapa o donde termina un profesional y comienza el otro.

Por poner un ejemplo, mi programador me entrega como proyecto terminado una tienda sin Paypal instalado, cosa que tuve que hacer yo y algunas cosas más claro…. Según palabras suyas yo estaba pidiendo “mejoras” pero el proyecto estaba acabado. No se concibe una tienda sin Paypal, ¿verdad? Parece que la mía sí.

2- hosting…., otra historia…, mi tienda da ciertos errores cuando se actualiza el backoffice.

Hemos montado la tienda con Prestashop…, pues mi proveedor de hosting en pocas palabras me dice que esta plataforma tiene fallos y que si hubieramos hecho un programa a medida, que vete tú a saber cuánto puede costar, esto no pasaría…, ¡risilla nerviosa!

Sigo con mi problema hasta tanto encuentre otro profesional que lo solucione, o que le convenza de que el problema lo tiene él en el servidor, o lo que sea. En definitiva que he pagado un año de hosting para que trabajaran una semana cuando se subió la base de datos…., estupendo también!

3- tu “especialista” de marketing te cuenta una milonga de que te va a buscar no sé cuantas palabras clave para SEO, que luego te va a enlazar al menos 100 veces cada mes desde otras webs y que va a asesorarte en analítica web, etc, o que mínimamente te enviará un informe mensual con los datos.

Por este trabajito te va a cobrar en “tres cifras” un número de euros/mes. Al cabo de un tiempo buscas los enlaces pero no los ves por ningún lado, las palabras clave elegidas por obra y gracia del espíritu santo, han cambiado en el número de búsquedas mensuales y ya no las tecleas ni tú…, por lo tanto vuelta al inicio porque todo el posicionamiento que hayas alcanzado se va al retrete.

¡Ojo! No estoy hablando de SEO de 50 euros como quizás algunos puedan pensar, sus buenos cientos me han cobrado. ¡Ah! y aquello del informe mensual no dice nada tampoco, se resume a los visitantes que incluso tú tan ignorante puedes ver en analytics: sesiones, usuarios, de búsqueda orgánica, de pago u otros…, más risitas!

Sin hablar de números os comento que solo en estos tres puntos he trabajado tanto con individuales como con agencias, he evitado de pagar SEO de 50 euros, o más bien mi tienda me ha costado una pasta hasta ahora y he dicho pues voy a buscar un curso de SEO y marketing para ir por el caminito que marcan los expertos.

¿Qué he encontrado? Empresas e individuales que se dan el auto-bombo y dicen que son los mejores, que tengas cuidado con los peores, que te van a cobrar una pasta ellos también porque tú pruebes y que si no te sale bien es que no tienes paciencia.

Casi ninguna muestra sus trabajos anteriores, supongo que por problemas de “protección de datos” ¿no? Si preguntas a la competencia o incluso sin serlo pero tienen tienda online difícilmente te van a responder, etc, etc, etc.

Un poco de mala suerte me acompaña no digo que no, pero también nos estamos cargando entre todos el canal online. En el comercio físico quienes saben mucho y quienes no pueden generalmente sobrevivir. En el online estamos arrasando con el negocio, cuando por demás hay espacio para todos….

Hace poco una persona con mucho éxito en sus negocios me dijo, refiriéndose a los profesionales del online: “es que ellos mismos se lo hacen, los informáticos se montan una web con un producto cualquiera y como saben lo que hay que hacer son ellos los que venden”.

Seguro hay muchísimas agencias serias que quieren colaborar con sus clientes y que sus negocios salgan adelante, pero desgraciadamente otras agencias e individuales solo buscan quién pague sus cuentas cada mes y mientras hacer el mínimo esfuerzo.

Por último, ¿dónde queda el compromiso? Aquí estamos hablando de relaciones de confianza. Ya mencioné que el lenguaje de programación es desconocido para la mayoría. Para un empresario los tiempos son importantes porque los pagos salen de su bolsillo, si la persona a la que se contrata no cumple los plazos, el único perjudicado es el empresario, aunque el marketing no sea una ciencia exacta sí que hay unos parámetros orientativos y se puede medir que puede pasar después de determinadas acciones, que esto consiste en un conjunto de acciones que funcionan en paralelo, si falta alguna no hay avance.

Si no tienes transportista es grave, pero si tienes una home que no vende, o un producto malo, fotos sin calidad, estrategia de SEO errónea, etc, etc, etc, es grave también. ¡Oiga, a mí han llegado a decirme que el SEO no es tan importante, que lo que pasa es que no tengo paciencia…!

Lo que no puede ser lo habitual es que la culpa la tengamos los emprendedores tontos que no estudiamos, no sabemos, no monitoreamos, no pedimos porque terminaremos exhaustos. Por ahí he leído que recomiendan escoger “una buena agencia de marketing”. Me pregunto esa agencia donde está si casi todas se dedican a contar sus virtudes pero pocas te muestran en números sus resultados.

En mi opinión si el 97% de empresas españolas en internet no venden, no solo es por los emprendedores que no sabemos orientar nuestros negocios. Aquí somos responsables todos.

¿Quizás el verdadero negocio online lo están haciendo los cazadores de incautos?

 

¿Dónde recibir mi pedido de La Escandalosa?

Queremos orientar a nuestros compradores de todas las formas posibles. La atención al cliente es un “must” en nuestra filosofía de empresa. Por ello hoy queremos dejarte el  listado de países donde realizamos envíos, para que siempre lo puedas tener a mano, para que puedas comprar tus conservas con total tranquilidad.

La Escandalosa – Ultramarinos Online Envíos:

España peninsular y por tarifa plana de 7.00 € si quieres recibirlo en casa, o 6.00 € si es mejor para ti recoger a tu ritmo en Oficina de Correos. Aún no enviamos a Canarias ni a Baleares.

En Europa también hacemos entregas, aunque no en todos los países. La empresa de paquetería con la que hacemos los envíos nos ofrecen una tarifa diferenciada en relación con el peso del paquete. Esperamos poder negociar estos precios en un futuro cercano.

En cualquier caso nunca tendrás que preocuparte por hacer este cálculo. Nuestro sistema está diseñado para hacerlo por ti en la medida que vayas agregando productos a la cesta de compra.

En esta tabla/resúmen te explicamos como lo hacemos:

Portugal Zona 1 (Bélgica, Francia, Luxemburgo, Países Bajos) Zona 2 (Alemania, Austria, Italia, Reino Unido) Zona 3 (Finlandia, Grecia, Suecia, Dinamarca, Irlanda)
0-5 kg 15.00 € 30.00 € 30.00 € 30.00 €
5-10 kg 22.00 € 37.00 € 37.00 € 37.00 €
10-15 kg 25.00 € 40.00 € 40.00 € 40.00 €
15-20 kg 29.00 € 44.00 € 44.00 € 44.00 €
Estos precios incluyen IVA.

¡3,2,1… GO!

Es 24 de junio de 2014 y estamos de celebración, inauguramos el blog de nuestra tienda La Escandalosa – Ultramarinos Online.

Comenzamos con la ilusión de llevar a tu mesa todos esos productos de la geografía española de tremendísima calidad pero que no siempre son conocidos y reconocidos por todos. Como decimos en nuestra presentación en la web que puedes ver aquí.

Nuestra tienda online es una aventura que comenzamos hace ya un año: la idea, por dónde empezar, encontrar colaboradores, organizar todo eso que tienes en la cabeza.

Por eso te agradecemos de antemano que hayas llegado hasta aquí, que te tomes parte de tu valioso tiempo para leernos. ¡Bienvenido!

¿Y para que un blog? Queremos contarte, informarte, describir, aconsejarte de nuestros pasos, de las nuevas tendencias de la gastronomía, de las recetas que experimentamos, de consejos sobre nuestros productos, como construimos nuestro negocio, sus características y todo aquello que encontremos interesante compartir contigo.

Somos una empresa distribuidora de alimentos artesanales, alternativos, de la tierra, con una premisa común: la calidad y la elaboración no masificada de pequeños productores, de cooperativas. La calidad/precio de nuestros productos es nuestra premisa de trabajo.

Para que luego puedas como nosotros decir: ¡Esto es un escándalo!