Archivo de la etiqueta: laescandalosa

Comer bien y ahorrar sin salir de casa

como-ahorrar-en-internet“Comer bien” está de moda y es relativamente fácil, además de divertido pero además podemos ahorrar.

A día de hoy podemos encontrar gran cantidad de tiendas en la red que ofrecen sus productos a buen precio y donde por demás no se requieren grandes esfuerzos para que lleguen a nuestra propia casa. Solo es cuestión de conectarse a la “red de redes” durante un rato y esperar que te toquen la puerta con tu pedido.

Increíble el salto que han dado nuestras vidas con internet y el infinito de posibilidades que ofrece.

Ahora tenemos tienda online, pero durante mucho tiempo hemos sido y somos consumidores activos de los productos que ofrece internet. Personalmente hago varias compras al mes a través de este canal. Si además puedo ahorrar, entonces esta vía es “la bomba”

Por supuesto si eres un “cocinitas”, te gusta elaborar tus propias recetas y sorprender a las personas que quieres, siempre tienes a tu disposición los productos de nuestra tienda. Comprar comida nunca ha sido tan fácil. (Ahora mismo ofrecemos un descuento del 50% en segunda unidad de nuestros platos preparados hasta el 27/11)

Si no estás de humor, odias la cocina o no tienes tiempo, mírate estas webs que ofrecen comida a domicilio, calentita y casi no te tienes que mover del sofá: Telepizza o La Nevera Roja.

¿Una buena opción no? Y si ya quieres más, se ofrecen descuentos en varios productos desde MasCupon. Aquí puedes verlos: Descuentos La Nevera Roja o Descuentos Telepizza

Y hay más, muchos más. Yo de momento sigo haciendo la mayoría de mis compras por internet. ¿Tú qué opinas?

Cinco blogs de gastronomía que no te deberías perder

soy-blogger-soy-foodieNo nos podemos quejar porque en España se come muy bien y es un gusto comer. Yo vengo de Cuba y siempre me llamó la atención como todas las conversaciones entre locales terminan sobre algún tema gastronómico. Y no es que lo diga yo, he hecho el comentario con personas también de fuera de España y opinan igual. Generalmente se comparten recetas del pueblo, de la madre, de un amigo.

En La Escandalosa nos encanta comer. Somos foodies y lo hemos dicho muchas veces. Por la misma razón queremos dejarte hoy algunos blogs de gastronomía que visitamos habitualmente y que no queremos que te pierdas pues siempre vendrán bien en caso de apuro.

Este blog me parece una pasada, especialmente por la organización y la facilidad para encontrar el contenido: JaviRecetas

Divinos Sabores, me encanta su lema de Consultoría de Marketing Digital Gastronómico.

Directo al Paladar, la vida entre fogones, el arte y el placer de cocinar, descubrir los beneficios de la comida sana, son algunos de los principios con los que trabajan.

En el diario El País, El Comidista que con un lenguaje más familiar da un repaso por la gastronomía española, quiénes la hacen y los lugares donde puedes encontrarles.

DolceCity, como dice su autor, “una selección de lo mejor de cada ciudad” y que ojalá pronto nos hagan una entradita en su blog por aquello de que somos vecinos. ¡Es broma!

Seguramente hay más y muy buenos todos, ¡anímate y danos pistas!

Comprar alimentos online: moda v.s. aprendizaje

gourmetEstán de moda las compras online y la de alimentos gourmet, artesanos, los restaurantes Km0, el comercio justo, la alimentación sostenible, ecológica, lo vintage o retro, combinarlo todo en locales, en casa, en el trabajo, en el diseño, en la moda.

Formas de compra y por tanto de vida que ganan terreno a la de establecimientos tradicionales, de toda la vida.

Pero como todo lo que brilla no es oro, debemos fijarnos en algunos detalles. Aquí te dejamos algunas reflexiones sobre el tema:

¿Qué ventajas encuentran los compradores en la adquisición de productos a través de internet?

Entre otras muchas la variedad. Difícilmente una tienda física podría mostrar 20 000 o más referencias de producto.

Ahora viajamos más, conocemos personas de todas partes. La posibilidad de descubrir ofertas que difícilmente encontrarás en otros establecimientos (productos exóticos, típicos, regionales, de difícil adquisición). Véase como triunfan los locales de comida japonesa por ejemplo.

Muchos productos gourmet suelen ser artesanales, de negocios familiares ubicados en regiones determinadas, de producciones limitadas que muy difícilmente podrían entrar en los grandes programas de marketing y que para ser gourmets tienen que tener ese halo de escaso, pequeño y hecho con mucho mimo. Internet ayuda mucho en acercar este tipo de productos a los consumidores.

Con internet la comparativa de productos se facilita sobremanera, con unos cuantos clicks pueden encontrarse ofertas, sopesarlas hasta dar con el que nos interesa.

El crecimiento en las demandas de productos ecológicos y locales. Internet facilita la adquisición de todos ellos.

Pero para comprar un producto gourmet deberíamos seguir ciertas pautas:

Generalmente el producto gourmet es un producto normal, solo que muy cuidado.

Los procesos de recolección, transportación, elaboración, conservación en bodegas, envasado y el resto de la cadena hasta llegar a la mesa deben haber tenido una atención especial para que cuando el consumidor lo saboreé conserve todas sus propiedades y cualidades.

Tener en cuenta la utilización óptima del producto, la combinación que más le favorece, la receta para la que ha sido creado.

No deberíamos confundir precio con calidad. Fijarnos en el producto más caro no será garantía de adquirir el mejor. Hay cientos de productos de buena calidad y no es necesario pagar una fortuna por ellos.

Habrá que elegir los sitios donde hacemos la compra. Los sitios pequeños, las tiendas de toda la vida pueden ayudarnos en nuestra búsqueda/aprendizaje, además de que por lo general tendrán una atención al cliente casi personalizada. Sus propietarios nos dedicarán tiempo y conocimientos de años en el negocio, incluso orientarnos de cual es el mejor momento para determinado producto.

Opiniones al respecto no faltarán. ¿Quieres compartir alguna con nosotros?

 

Ocho tendencias gastrónomas para 2015

OLYMPUS DIGITAL CAMERA¿Qué se estará cocinando el año próximo? ¿ Pero si estamos en agosto? Ponte al día porque el que da primero da dos veces.

Es que estamos viendo un montón de publicaciones que sobre el tema gastronómico, tendencias mundiales, lo nuevo que surge en España, etc, nos lo ponen en la mano. ¡Y como no compartirlo entonces…! ¿Por dónde van los tiros? Hay de todo un poco, así que vamos con la lista… Sigue leyendo