Comer bien cuando vas de acampada

furgoneta-acampadaSe acerca el veranito y en La Escandalosa-Ultramarinos Online (tienda de conservas) vamos calentando motores y pensando en días de campo, de playa, en fin…., vacaciones.

El camping es una actividad que disfrutamos con la llegada del calor. Sin embargo, la acampada requiere de una debida planificación si te vas a aventurar días o semanas. Una parte de esa organización es lo que vamos a comer, que mejor opción que una buena remesa de conservas de calidad.

Actualmente existen muchos productos que pueden satisfacer tus necesidades calóricas, tu gusto y su precio no es tan alto como podrías imaginar. Para ello es importante que tomes consideres el uso de conservas, latas y frutos secos en lo que va a ser tu dieta durante tu próxima acampada.

Consideraciones:

Antes de tomar cuenta qué comida quieres llevar, es indispensable calcular la cantidad más recomendable que deberías llevar. Una proporción razonable podría estar entre 800 gramos y un kilo por persona, por cada día de estadía.

Además de esto, te sugerimos los siguientes aspectos:

Sabor. Empaca lo que más te guste, especialmente si son enlatados o conservas de tamaño mediano.
Calorías. Vas a necesitar una cantidad suficiente para contrarrestar la fatiga.
Costo. Ajusta lo que vas a comer a tu presupuesto y tu viaje.
Facilidad de preparación. Mantén las cosas simples e incluye alimentos que no tengan que cocinarse.
Disponibilidad de agua. Dependiendo donde vayas, ajusta la comida que lleves a su disponibilidad.
Combustible. Ten en cuenta cuánto tardan las preparaciones para ajustar lo que necesites de combustible.

Opciones

Dada la variedad de alimentos que consumimos, no podrás llevarlos todos. Antes de cargar con una pata de jamón entera, piensa en estas alternativas:

Comida fresca. Dado que no vas a contar con refrigeración sólo te durará 1 ó 2 días.

Comida seca. La pasta, arroz instantáneo, frutos secos y sopas son buenas alternativas.

Enlatados y conservas. Puedes llevar lo que gustes, siempre en presentaciones medianas y que no ocupen tanto espacio.

Especias. Lleva contigo lo que necesitas, como sal, ajo en polvo y las que consideres importantes para condimentar tus alimentos.

Las latas y alimentos conservados ya vienen listas para comer y con deliciosos sabores.